干豆角泡发了三天还能吃吗-干豆角是直接晒还是烫一下晒

干豆角晒干是灰褐色的。但由于晾干的时候需要充足的太阳，所以大家在制造的时候先关注天气预报，一定要最近4～5天内都是晴天，才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天，就会影响干豆角的质量，下面一起了解相关知识吧！

干豆角是直接晒还是烫一下晒

干豆角是烫一下晒。

干豆角是很多北方家庭里都有的一种食材，虽说制造的材料就是豆角，但在制作的时候首先将豆角清洗干净，然后把干净的豆角放在开水里面煮，大概3－4分钟左右差不多，然后可以把煮好的豆角放阳光充足的地方摊开晾晒，晾晒的地点也是很重要的，一定要选择阳光很足通风比较好的地方，可以把弄好的豆角一条一条晾晒，晾晒时候要分开不要叠在一起。

干豆角泡发了三天还能吃吗

看天气吧，不过小编建议大家最好是随吃随泡。干豆角这食物还是耐吃的，如果你没有放冰箱那么就不可以了，要知道已经泡一天那么干豆角就已经发涨了，这个状态非常容易产生细菌的，所以如果没有放冰箱那么细菌就更加猖狂的，所以才说你放了冰箱那么没关系的，这样并不会影响到干豆角的质量，顶多泡一天会影响口感而已。

干豆角泡发需要多久

干豆角泡发一般需要1-2个小时，不过若是大家平时食用的的话如果忘记泡干豆角，我们就可以不选择用冷水泡。直接把干豆角洗干净，然后放在盆里，加水浸泡，泡软就可以，泡软以后改刀切成段。切好的干豆角段，下锅加水煮熟就可以捞出来了。这样煮出来的干豆角，不仅比用冷水泡快，而且吃起来的口感也比用冷水泡的好。