羊肉和醋能一起吃吗-羊肉和什么搭配最好

羊肉性温，能温阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种滋补强壮美食，可用于肾虚阳衰所致的腰膝酸软、阳痿等症，冬季常吃羊肉，可谓一举两得，不仅驱寒补暖，还能补肾强身。下面一起了解相关知识吧！

羊肉和什么搭配最好

1、用白萝卜搭配羊肉，可去除羊肉一部分膻味、中和羊肉的火气，同时还能补钙，对肾阴虚引起的牙齿松动有缓解作用。

2、羊肉益肾气，山药健脾补肾。两者同食，健脾补肾作用更强。

3、羊肉温阳暖肾，生姜祛寒保暖。在烹调羊肉的时候适量加一些生姜，能祛腥增香，还能增强体质，缓解腹痛、胃寒等症状。

羊肉和醋能一起吃吗

羊肉和醋能一起吃，羊肉味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；醋味酸苦，性温和，无毒，通常含有3%-5%的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等，从两者的性味以及成分上来看，既无相克成分，也没有性味上的配伍冲突，可以同食，而且在炖羊肉时加醋或在吃羊肉时蘸醋食用对人体健康还有以下好处。

哪些人不宜吃羊肉

1、消化功能障碍的人

羊肉汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不好消化的成分，正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用，会加重不适。

2、体质燥热、上火的人

羊肉温补，如1、体质燥热、上火的人食用容易引发或加重上火症状，如嘴角长泡、咽喉疼痛、口鼻干燥、口腔溃疡、流鼻血等。

3、对羊肉过敏的人群

羊肉富含蛋白质，如对蛋白质过敏的人吃羊肉后容易引发过敏症状，因此不能吃，过敏症状主要表现为皮肤瘙痒、腹泻、肚子痛、水肿等，严重还会诱发过敏性疾病，如过敏性哮喘等。

4、痛风患者

痛风属于慢性代谢性的疾病，是由于长期的高尿酸血症控制不佳，导致尿酸盐沉积于软组织和肾脏所引起。在饮食上一定要减少高嘌呤类食物的摄入，主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉。