上火可以吃羊肉汤吗-西红柿能和羊肉一起吃吗

羊肉汤味道鲜美，汤汁乳白，肉烂汤鲜，具有很高的营养价值，非常受欢迎，经常会出现在各大饭店及家庭餐桌上，但是很多人会有几个疑问，比如：喝羊肉汤会不会上火呢？下面一起了解相关知识吧！

西红柿能和羊肉一起吃吗

可以。羊肉中含有的营养是比较丰富的，而且还可以起到温补的功效，可以起到健脾和胃的作用，羊肉与西红柿之间是没有相互作用或者相互影响的，并且羊肉还可以起到补肾的功效，能够有效的预防身体乏力，所以想同时吃羊肉和西红柿是完全可以的。而西红柿中含有的维生素比较丰富，能够补充身体所需要的维生素，并且可以起到美白皮肤的功效。我们要注意平时生活方式上建议饮食均衡营养，不要挑食和偏食。不要熬夜，戒烟戒酒，积极的有氧运动锻炼，对增强体质有很大的帮助。

上火可以吃羊肉汤吗

不建议吃。

上火是一种中医概念，中医认为上火多是由于体内阳气过盛，阴液不足而导致，这里的火通常是形容身体内某些热性症状，如：眼睛红肿、咽喉疼痛、口腔溃疡、嘴角生疮等；而羊肉汤中的主要材料有：羊肉、胡椒粉、辣椒油以及一些香料等，其性质偏于温热，上火期间吃羊肉汤后更会加剧体内的燥热之气，从而会导致上火症状加重。

羊肉应有“大理石花纹”

1、羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明，俗称“大理石花纹”，而且羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布。鸭肉则没有。一些假羊肉通过把其他肉切碎再压紧切片，也能做出这种花纹，但纤维混乱，很容易辨识。

2、真羊肉的颜色是鲜红色，比牛肉略浅，猪肉是粉红色，鸭肉则是暗红色。

3、羊肉的脂肪部分应该是洁白细腻的，有些羊肉卷脂肪部分发黄，是冻得太久了，这种羊肉新鲜度很差，营养口感也不好。