鸡蛋白和鸡蛋黄哪一个更有营养-鸡蛋带壳蒸多久能熟

鸡蛋带壳蒸多久能熟

两者没有太大的区别。

鸡蛋黄中含有大量的维生素a、维生素b、维生素c和维生素e以及卵磷脂，能促进神经细胞生长和发育，补充人体必需的维生素。

鸡蛋白则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质以及维生素A、维生素D、维生素B等，具有乳化分解油脂的功能，能促进血液循环。

鸡蛋白和鸡蛋黄哪一个更有营养

两者没有太大的区别。

鸡蛋黄中含有大量的维生素a、维生素b、维生素c和维生素e以及卵磷脂，能促进神经细胞生长和发育，补充人体必需的维生素。

鸡蛋白则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质以及维生素A、维生素D、维生素B等，具有乳化分解油脂的功能，能促进血液循环。

怎么蒸鸡蛋

蒸锅蒸鸡蛋的方法是最传统的，我们可以把鸡蛋打成鸡蛋液，在里面加入盐、味精等调味料把它调均匀之后，再准备一个蒸锅，在底加上一些水，然后上面放上蒸架，然后将有鸡蛋的碗放入到蒸架上面，接着就开火先煮。煮的时候先开大火，再开中小火大约蒸十分钟左右就可以食用了。蒸好的鸡蛋端出来之后在上面撒上一些麻油，淋上一些酱油搅拌一下就可以吃了，如果喜欢吃原味的话，那么只要撒上一些葱花。