羊肉火锅吃了会上火吗-烧羊肉汤用羊的哪个部位

什么人不能吃羊肉

1、肝病患者

羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证，倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉，已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重，另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。

2、有内热者

某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉，高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕，经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3、小孩

小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。

羊肉火锅吃了会上火吗

羊肉火锅食用不当会上火，羊肉是一种性温的食物，虽然不想热性食物一样燥热之气过重，但是一些体质燥热的人群食用之后会有上火的可能，而且羊肉火锅中含有太多有辣椒、花椒、胡椒之类的调味品，燥热之气比较重，食用过多或者食用不当都有可能出现上火的情况。

烧羊肉汤用羊的哪个部位

视个人口味而定，羊身上的很多部位都可以用来制作羊肉汤，比如羊蝎子、羊蹄、羊头、羊腿、羊排、羊棒骨等，而且对于不同的部位来说，也分别具有不同的口感和味道，因此建议可以根据个人的口味爱好来进行选择，但不管是哪个部位的羊肉，都要选择新鲜的羊肉来进行制作，这样烧出来的羊肉汤才会鲜美无膻味。