做寿司的海苔在哪里买-做寿司需要哪些材料

做寿司需要哪些材料？

做寿司的材料除了有寿司米、寿司醋、海苔、寿司竹席以外，还可以依据个人口味选用肉松、火腿、鳗鱼、虾、蟹肉棒、玉米、黄瓜等食材制作，另外在配上沙拉酱、芥末等调料，可以制作出不同口感的寿司。

一般做寿司都会使用寿司专用米制作，若没有可用东北珍珠大米代替，切记不可用糯米等黏性比较大的米来制作。

寿司的海苔尽量挑选光泽度比较高，颜色不能太深的，否则制作出来的寿司味道和口感会大打折扣。

寿司是日本传统美食之一，因制作简单方便，且味道鲜美、不油腻，而深受民众的喜爱。

做寿司的海苔在哪里买

在大型超市、市场或网上都可以购买到做寿司的海苔。做寿司用的烤海苔对原料的要求较高，一般选择厚薄均匀、没有空隙，并且比较大张的紫菜。海苔营养价值较高，富含膳食纤维、叶绿素和碘，有助于甲状腺功能正常运作。

原料：白米饭、海苔、生鱼片、腌萝卜、竹帘子、醋、糖和盐等。

按照1:5:10的比例把盐、糖、醋调好，倒入米饭拌匀，其他食材切成条状。

铺好的竹帘子上放保鲜膜、海苔、米饭，再按顺利放入其他食材，把竹帘卷起切段即可。

寿司可以放多久

寿司可以放置2个小时，如果放置时间过长可能会影响口感，而且其中的营养成分也会有所流失，如果将寿司寿司密封放置冰箱冷藏则可以将保存时间延长至10小时，但是再次食用时应该将寿司完全加热。

1、2个小时

寿司可以放2个小时时间，因为寿司其中含有易变质物质，如果放置时间过长，不仅会影响寿司的食用口感，而且会滋生细菌和有害物质，食用后可能会对人体肠胃造成影响。

2、冷藏保存

寿司未食用完应该立即放入冰箱冷藏区进行保存，但是需要先将寿司进行密封，减少和空气中的氧气接触，从而抑制寿司的氧化作用发生，即可将寿司的保存时间延长至10小时。

3、注意事项

寿司放置冰箱冷藏后再次食用时应该进行完全加热，因为使用冷食可能会对人体肠胃造成影响，而且寿司放入冰箱后也会滋生少量的细菌，需要完全加热后才可以杀死其中的细菌。