鱼糕怎么保存-鱼糕微波炉几分钟

鱼糕可以用微波炉加热吗

鱼糕切片放入盘中；

木耳泡软切碎，生姜剁碎，放在鱼糕上；蒸锅烧开，放入鱼糕蒸三分钟；

把香菇酱、蚝油、老抽、生抽、香醋调成汁；

加一小勺香辣红油，小火加热至四周冒小泡；

把加热好的调味汁倒入鱼糕中，继续蒸三分钟，然后撒上香葱和香菜调味。

鱼糕微波炉几分钟

鱼糕蒸制的时间和其厚度有一定的关系，5厘米左右的鱼糕，用大火蒸20分钟左右，然后抹上蛋黄再继续蒸5分钟就可以吃了，若是再厚一点的话，蒸制时间也要增加几分钟，保证从里到外蒸透。

鱼糕怎么保存

1.吃不完的鱼糕可以切成块,晾凉后冷冻保存,随吃随取。鱼糕晶莹洁白,软嫩鲜香,老少皆宜。在宜昌本地,凡婚丧嫁娶、喜庆宴会,都须烹制鱼糕以宴宾客。

2.现在,已形成“无糕不成席”的局面。一般制造好的鱼糕在常温下(15～20℃)可放3～5日,在冷库中可放20～30天左右。

鱼糕吃了有什么好处

鱼糕含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸，对预防心血管疾病、降低血清中的甘油三醋、胆固醇量和血小板凝集性等具有重要作用。另外，鱼肉性味甘平，还有补脾益胃的功效。常吃能降低胆固醇，增强免疫力，减少心脏病发病率，改善大脑功能。对爱美的吃货，更有美容养颜，嫩肤等功效哦。入口鲜香滑嫩而不腻，色泽雪白细腻，闻之芳香扑鼻，是吃鱼不见鱼的典范!更是老小咸宜，健脑益智的营养好菜。