梭子蟹嘌呤含量是多少
81.6mg。
在日常生活中，根据每100g的嘌呤含量，食物通常可分为高嘌呤食物（嘌呤>150mg）、中等嘌呤食物（“嘌呤25-150mg”）和低嘌呤食物（《嘌呤<25mg》）。
一般来说，食物中蛋白质含量越高，嘌呤含量越高。然而，梭子蟹属于一种海鲜，其蛋白质含量相对较高。每100g梭子蟹含有约81.6mg嘌呤，属于嘌呤含量中等的食物。
梭子蟹嘌呤高吗
梭子蟹属于中嘌呤食物。
梭子蟹是一种螃蟹。任何一种螃蟹的嘌呤含量都相对较高。一般来说，梭子蟹每100克含有82毫克嘌呤，属于中等嘌呤食物。嘌呤可以为人体提供能量并调节新陈代谢。然而，体内嘌呤含量的增加会导致尿酸的增加，并容易引起通气。因此，通气患者不能吃螃蟹。
痛风可以吃梭子蟹吗
痛风患者在急性发作期应避免进食，在缓解期可少量进食。
在痛风发作期间，关节有红肿和热痛，或在痛风的慢性关节炎阶段，有痛风结石形成，关节不适持续存在。你不能吃螃蟹，因为人体中嘌呤的最终产物是尿酸，这会加重痛风患者的病情，加剧不适。
如果你处于痛风的无症状期，尿酸得到很好的控制（低于360 mmol/L），并且关节没有不适，你可以吃一些淡水蟹。最好不要吃或少吃游泳蟹，可以吃蟹肉，不要吃蟹黄等内脏。
